Il y a trois ans, trois potes ayant chacun leurs carrières pro' décident de se réunir pour re-interpréter en trio des titres des artistes 50's américain et anglais pour s’éclater en famille sous le nom "Honeystairs". Ce fût le cas, tellement le cas que la complicité des trois acolytes les mena à proposer leur propre univers, élargissant l’éventail vers la pop (plutôt anglaise), le Rock 70's ou même parfois la folk, mais toujours avec cette énergie rock'N'roll de ces années de route et de roots. C’est le début de "Honey’S".